サーグ （ ヒンディー語 ： साग 、 ウルドゥー語 ساگ 、 英語 ： Saag ）とは、 ホウレンソウ や カラシ の葉など 青菜 、およびそのような 葉菜 を用いた カレー 料理のことである。 インド と パキス
